Teljesen jó napunk volt ma. Főztem, játék, aludt sokat, az esős idő altatja és én meg olvastam. Már a harmadik kötetnél tartok, falom a sorokat.
A mai menü a gyereknek zöldségkrémleves csirkemellel volt turmixolva.
Recept: 1 pityóka
1 murok
1 petrezselyem
5-6 kocka csirkemell
1 csipetnyi só
1/2 fehér hagyma
Felkockáztam a zöldégeket, a csirkemellet, összefőztem, kiturmixoltam és egy kevés sóval ízesítettem. Nagyon szerette. Ebédre és uzsonnára is azt evett. Mind elfogyott. Pipa. A megelégedett Csani arc. :)
A mi ebédünk mátrai borzas volt, gogos savanyúsággal. Sikerült egy fényképet is csinálnom róla és elárulom nemcsak szép de finom is volt. Kokojza teával ittam, mivel nagyon kivántam a teát. Nem talaló a párosítás, de én nem a megszokás embere vagyok. :)
Recept:
- egy nagy csirkemell
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (őrölt)
- 5-6 nagyobb dkg pityóka
- 2 db tojás
- 4 evőkanál finomliszt (finom)
- 3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
- 3-4 cikk fokhagyma
A tálaláshoz
A csirkemellet felszeleteljük 5-6 szeletre, megsózzuk és megborsozzuk. A pityókákat lereszeljük , hozzáadjuk a 2db tojást, a lisztet, fokhagymát, só-borssal ízesítjük és masszát csinálunk. A hús szeleteket a pityóka masszájába forgatjuk, úgy hogy teljesen beborítsa, majd forró olajba rakjuk. Én addig nem fordítom meg a másik felére amíg nem látom, hogy egyik fele megsülte.
Este esőben sétáltunk hordozóval, nagyon jó volt.
Hálás vagyok mindenért!


Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése